乐清市华侨职业学校

　　乐清市华侨职业学校简介

　　乐清市华侨职业学校(乐清华侨中学)，系乐清市教育局直属公办学校，在校生2500多人,教职工223人，创建于1957年，1984年开始创办职业高中，是一所拥有世界各地华侨校友和国内外技能人才的市直属公办学校，学校拥有“全国职业教育先进单位”、“全国教育系统先进集体”、“全国重点中等职业学校”、“全国中职学校德育工作先进集体”、“全国餐旅服务实训基地”、 “全国创新管理改革品牌学校”、“全国教科研先进单位”、“全国和谐校园先进单位“、“国际生态学校”、“中国华侨国际文化交流基地”等十二个“国”字号金牌荣誉。同时还获得“浙江省首批名校”、“浙江省改革示范校”、“浙江省绿色学校”、“浙江省教科研百强学校”、“浙江省教科研先进集体”、“浙江省成人教育与职业教育先进集体”、“浙江省中职学校30强”、“浙江省华文教育基地”、“浙江省禁毒教育示范校”、“浙江省首批中等职业教育专业课程改革基地”、“浙江省烹饪专业教研基地”、“浙江省华文教育基地”、“浙江省餐旅产学研联合体”、“乐清市首批素质教育示范校”“乐清市品牌校” “乐清市首批现代化学校”等两百多项国家、省、市级荣誉。

　　乐清市华侨职业学校办学特色

　　乐清市域三星级以上酒店90%行政总厨、瓯菜特色酒店70%总经理均毕业于我校，乐清地区高星级饭店部门经理超过35%来源于我校毕业生。在国际上，我校向“一带一路”沿线16个国家/地区输送了300余名创新创业和技术技能人才，中央电视台《华人世界》多次专题报导我校带薪实习和自主创业先进事例。

　　拥有1名省特级教师、正高级教师、7名全国大师、全国服务大师领衔的专业教师团队和省大师工作室成员和各大酒店厨师长领衔的兼职教师团队。其中王丹霞老师曾获全国三八红旗手、全国优秀教师等荣誉，潘晓林大师享受国务院特殊津贴，曾荣获“中国烹饪大师金爵奖”、浙江餐饮界“终身成就奖”等荣誉。出版发行《中国瓯菜》，荣获国际美食美酒图书大赛特殊贡献奖和亚洲最佳美食图书设计奖，央视《舌尖上的中国》、《千城百味》分别到校拍摄专兼职教师风采。

　　学校为全国餐旅服务实训基地，瓯越智慧餐旅服务公共实训基地、浙南(乐清)数字经济产教融合联盟入选浙江省发改委“五个一批”产教融合工程。设有乐清市饭店餐饮烹饪行业协会、市餐旅专业产教融合联盟、潘晓林大师工作室、瓯菜研究所等机构。《中国教育报》和《浙江日报》专题报导，社会知名度高。

　　与全球26个商会、12所国际姊妹学校紧密联系，为国际留学生中华传统文化体验基地、省华侨国际文化交流基地、省华文教育基地。连续13年承办华裔青少年夏令营;培训“一带一路”沿线国家短期学员300余人;同时，向这些国家输送餐旅技术技能人才500余人。《中国教育报》作典型报导;并分别在全国“服务一带一路建设，推进海外华文教育”专项工作会议、省“千校结好”项目成果展示活动上作典型发言。