旅游管理专业

　　旅游管理专业介绍

　　旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

　　旅游管理专业培养目标

　　旅游服务与管理专业简介 一、培养目标： 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

　　旅游管理专业能力

　　具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。

　　旅游管理专业培养要求

　　1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识;

　　2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;

　　3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;

　　4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;

　　5.了解旅游业的发展动态;

　　6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

　　旅游管理专业主修课程

　　旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

　　旅游管理专业旅游学概论

　　本书由旅游概述、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游的影响、旅游组织和旅游的可持续发展共9章内容组成。

　　本书内容新颖、实用、可操作性强，力图体现旅游概论的最新发展。适合于高职高专院校旅游管理、酒店管理等相关专业的教学，也适合于导游员资格考试的应试培训和自学，同时对喜欢旅游的相关人员也有实践指导意义。书中选编了大量的案例、图片、表格和小资料等，增加了教材的可读性。

　　旅游经济学

　　旅游经济学 economics of tourism概念简介旅游经济学是研究旅游活动及其发展规律的一门新兴的综合性经济科学。 研究旅游经济活动过程中的各种经济关系和旅游业发展规律的学科。它和农业经济学、工业经济学、商业经济学、物资经济学一样，是研究国民经济中某一部门的经济学科。旅游经济学区别于旅游饭店管理学、旅游市场学、旅行社管理、旅游地理学等学科。这些学科是以旅游业中某一具体业务做为研究对象，而旅游经济学是从整个旅游经济活动全过程进行研究的。有诸多该学科教材及论著。

　　旅游管理学

　　本书在内容上安排了四大模块：第一模块是旅游管理基础，主要介绍旅游活动、现代旅游系统、旅游发展的历史沿革、旅游管理的概念框架和理论基础等旅游管理基础知识，为后面几篇的学习打下基础;第二模块是旅游宏观管理，主要站在宏观层面政府角度，介绍旅游管理体制和组织、旅游环境管理和旅游业危机管理等重要旅游宏观管理内容;第三模块是旅游微观管理，主要站在微观层面企业角度，介绍饭店经营与管理、旅行社经营与管理、旅游景区经营与管理以及旅游企业的服务质量管理、人力资源管理和管理信息系统等重要旅游企业的重点管理内容，对旅游企业管理进行较为全面、基础的介绍;第四模块是旅游综合管理，主要站在综合管理角度，介绍旅游者活动管理、旅游体验管理、旅游节事管理和旅游安全管理等旅游管理相关内容。